충남 부여 토마토 선별·포장시설, 어떤 물이 필요했을까요?
충남 부여의 토마토 선별·포장시설에 ECO-300 이산화염소수 생성장치를 설치했습니다. 도입 목적은 토마토 출고 전 침지·분사 작업의 물 공급입니다. 사진에는 토마토 포장 작업장 물탱크 곁에 설치한 ECO-300 장치이 보입니다.
이 업종에서 먼저 살펴볼 관리 지점
토마토 선별·포장에서는 출고 전 세척수와 분사 방식, 작업 흐름을 함께 설계합니다. 저장성과 관련된 평가는 원물 상태와 보관 조건까지 함께 확인해야 합니다.
관련 기준은 식약처의 식품용 살균제·기구 살균소독제 구분 안내에서 확인할 수 있습니다. 현장에 적용되는 항목은 시설의 업종과 용도에 맞춰 살펴보세요.
이산화염소가 물 관리에 쓰이는 원리
이산화염소는 물속에서 산화제로 작용합니다. 실제 위생관리에서는 목표 농도만큼이나 물과 대상이 만나는 접촉시간이 중요합니다. 미국 환경보호청의 소독 CT 기술 지침은 농도와 접촉시간을 함께 검토하는 원리를 설명합니다. 식품과 기구에 쓰는 제품은 각각의 국내 사용 기준과 표시사항에 맞춰 적용합니다.
현장 생성장치로 작업 흐름에 맞춰 공급
ECO-300을 포장 작업장 물탱크 옆에 설치해 출고 전 침지와 분사 작업용 이산화염소수를 공급하도록 했습니다. 현장에서 필요한 물의 양과 사용 위치를 기준으로 공급 방식을 조정할 수 있다는 점이 생성장치의 실무적 장점입니다.
같은 업종에서 넓혀 볼 활용
다른 채소·과일 포장시설은 침지조와 분사 노즐의 사용량, 세척 후 포장 동선을 비교해 볼 수 있습니다.
도입부터 사후 관리까지 이어지는 경험
시설 현대화나 위생 개선 사업을 검토 중이라면 해당 연도 공고에서 장치 항목과 신청 요건을 확인해 보세요. 이 현장의 지원사업 적용 여부와는 별개로, 뉴텍삼원촉매는 국내에서 가장 다양한 산업현장에 가장 많은 납품 경험과 납품사례를 보유한 기업이라는 자부심으로 업종별 상담을 이어가고 있습니다. 2018년부터 납품처에 책임 서비스를 제공해 온 경험을 바탕으로 설치와 운영을 돕습니다.
기존 살균·탈취 방식의 한계를 느끼는 사업장에는 현장에 맞는 이산화염소수 공급이 가장 효과적인 대안이자 해답이 될 수 있다고 자부합니다. 생성장치 제품 안내와 산업별 활용 안내를 살펴보세요. 홈페이지 AI 기술상담에서 먼저 편하게 질문하고, 자세한 견적이 필요하면 전화상담을 요청하실 수 있습니다.