뉴텍은 원수, 목표 농도, 접촉 시간과 현장 설비를 함께 살펴 목적에 맞는 운전 조건을 안내합니다.
공정 지도를 먼저 만듭니다
원수 유입부터 저장, 생산, 세척과 배출까지 물의 이동 경로를 표시하고 식품 접촉 여부, 대상 재질, 세정 단계와 최종 잔류기준을 구분합니다.
현장 생성과 정량 주입의 이점
사용 시점에 생성해 유량 변화에 맞춰 주입하면 탱크에 미리 만들어 장시간 보관하는 방식보다 농도 관리와 운전 기록을 체계화하기 쉽습니다.
- 최대·평균 유량 기준 장치 선택
- 주입 후 충분한 혼합·접촉구간 확보
- 말단 농도 측정과 운전기록
- 표시사항·식품 관련 국내 기준 우선
설비와 품질팀이 함께 보는 지표
미생물 검사, 배관 세정주기, 물·에너지 사용량, 작업시간과 제품 품질지표를 함께 기록해 실제 개선 여부를 판단합니다.