실제 현장 설치사례
강원 속초 수산물 세척·해동 공정의 품질 관리 | ECO-300(구형) 이산화염소수 생성장치 사례
강원 속초 수산물 가공장의 세척·해동 작업에 ECO-300(구형) 이산화염소수 생성장치를 설치했습니다. 기존 차아염소산나트륨 사용 과정의 잔류 냄새와 품질 민원을 계기로 물 관리 방식의 전환을 검토한 도입 사례입니다.
설치사진과 기록 보기01 / 02
수산·양식업 · 이산화염소수
수산·양식업의 이산화염소수, 용수 준비부터 수산물 세척까지
원수와 저장수, 양식 배출수, 수확 후 세척수. 서로 다른 관리 구간을 나누고 실제 수질·사용량에 맞는 이산화염소수 공급 방식을 찾아보세요.
01
양식장 원수·저장수
염분·알칼리도·유기물 부하와 원수 수질을 확인해 전처리·저장 구간의 관리 목적을 정합니다.
02
배출수와 설비 관리
사육 구간과 분리된 배출수·저수조·배관의 관리 지점을 구분하고 후단 처리와 측정 항목을 정리합니다.
03
수확 후 수산물 세척
새우·어육·수산 가공품의 세척은 양식수 처리와 별도 공정입니다. 식품용 표시 용도와 냉장 유통까지 함께 확인합니다.
납품사례와 연결된 현장 기록
우리 업종과 비슷한 구성을 살펴보세요
우리 업종의 실제 설치현장을 한 곳에서 살펴보세요. 사진과 기록을 함께 넘기며 현장에 맞는 공급 구성을 찾아보실 수 있습니다.
이산화염소수 생성장치를 도입해보세요!현장에 맞는 설치·견적 준비사항 보기
확인 가능한 연구와 공식 자료
수산·양식업의 이산화염소 활용,
대표 결과부터 살펴보세요
이산화염소·이산화염소수로 처리한 대상과 관찰 결과를 먼저 확인하세요. 각 카드에서 연구 요약과 시험 범위를 펼쳐 읽고, 전체 문헌 검색으로 우리 공정에 가까운 자료를 찾을 수 있습니다.
실험 연구
갯장어의 안정화 이산화염소·진공 포장, 냉장 품질 유지 연구
안정화 이산화염소·진공 포장 복합처리: 10일 냉장 관찰에서 부패 미생물·단백질 및 지방 산화 억제
연구 요약·조건·적용 아이디어
중국 연구진은 갯장어 필렛의 단순 포장·진공 포장과 안정화 이산화염소 전처리 병행을 비교했습니다. 병행군에서 미생물·휘발성 염기질소·산화 지표의 급격한 증가가 억제됐습니다.
적용 아이디어
갯장어 가공 공정의 전처리·포장·냉장 보관을 함께 검토하는 보존 연구로 참고하세요.
시험 조건·적용 범위
논문이 stable chlorine dioxide로 부르는 제형과 진공 포장의 복합 결과입니다. 활성 이산화염소수 완제품의 단독 효과로 치환하지 않습니다. 수확 후 필렛의 품질 연구이며 생물의 몸·양식수 사용법이나 식품의 현재 허용 기준을 입증하지 않습니다.
해외 · 2022 · 실험 연구원문 확인 ↗
실험 연구
담수·해수의 설폰아마이드 성분, 이산화염소수 처리 비교 연구
이산화염소수 처리로 SDM·SMX의 분석상 제거 가속 · 처리 비율·담수·해수에 따라 차이
연구 요약·조건·적용 아이디어
대만 해양·양식 연구진은 담수와 해수에 남는 두 설폰아마이드 항생제 성분의 변화를 실험했습니다. 자연 분해가 느린 성분들의 분석상 감소가 이산화염소 처리 후 빨라졌습니다.
적용 아이디어
생물이 없는 전처리·후단 용수의 잔류 성분 관리 후보를 살펴보고, 처리 후 부산물과 수질 검사 항목을 함께 정하세요.
시험 조건·적용 범위
실험실 수계에서 sulfadimethoxine·sulfamethoxazole의 원물질 감소를 평가한 연구입니다. 논문의 완전 제거 표현은 분석 대상 물질의 감소이며 완전 무기화·모든 항생제 제거·처리수 생태 안전을 뜻하지 않습니다. 실제 양식 배출수 현장 성능이나 살아 있는 생물의 투입 처방으로 사용하지 않습니다.
해외 · 2021 · 실험 연구원문 확인 ↗
실험 연구
새우 부화 용수의 이산화염소수, 수질·미생물군집 비교
이산화염소수 포함 용수 비교시험: 처리군의 암모니아·아질산성 질소 감소와 미생물군집 변화
연구 요약·조건·적용 아이디어
중국 수산 연구진은 이산화염소 용액을 포함한 네 용수 처리 방식을 비교했습니다. 처리군의 암모니아·아질산성 질소가 대조군보다 낮았고 부화 용수와 유생의 미생물군집도 달라졌습니다.
적용 아이디어
새우 부화용수 처리 후보를 평가할 때 일반 수질 지표와 미생물군집·유생 생존을 같이 확인하세요.
시험 조건·적용 범위
네 처리군 모두에 관한 결과를 이산화염소만의 최대 효능으로 표현하지 않습니다. 논문에서 가장 낮은 질소 지표는 다른 처리군이었고 유생 생존도 이산화염소군이 최상이라는 결과가 아닙니다. 처리 용수 비교와 생물이 있는 수조의 직접 투입을 구분하며 살아 있는 새우의 투입량을 안내하지 않습니다.
해외 · 2021 · 실험 연구원문 확인 ↗
국내외 근거자료 모음
수산·양식업의 이산화염소 문헌 찾아보기
처리 대상과 결과를 먼저 읽고, 펼쳐서 시험 범위와 연구 원문을 확인하세요.
18고유 문헌
논문·연구 14현장 실증 0공개 특허 2국내 자료 3해외 자료 14지역 미분류 1
전체 문헌에서 찾아보기국내외 연구·현장 실증·공개 특허 18건
18건 표시 · 현장 실증은 논문·연구 중 실제 시설·공정에서 평가한 자료입니다.
어류 가공품의 이산화염소 처리와 냉장 저장 품질 연구이산화염소 처리 후 어류 가공품의 미생물·냉장 저장 품질 평가
실험 연구
어류 가공품의 이산화염소 처리와 냉장 저장 품질 연구
이산화염소 처리 후 어류 가공품의 미생물·냉장 저장 품질 평가
어류 가공품을 이산화염소 처리한 뒤 냉장 저장 중 미생물 수와 품질을 함께 비교한 연구입니다. 미생물 제어와 상품 품질을 함께 평가하는 식품공학적 접근을 보여줍니다.
적용 아이디어
해당 연구의 대상과 공정 단계가 가까운 자료부터 확인하고, 사용량·용수 공급·현장 검사 항목을 함께 정리하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
수산식품의 처리 목적과 품질 기준을 먼저 정하고 현행 허용 용도와 제품 표시사항에 맞춰 공정을 설계합니다. 가공품 연구를 활어·양식생물의 직접 처리 근거로 확대하지 않습니다.
이산화염소수의 식품 적용 전 확인할 공식 살균제 안내
공식·공정 자료
이산화염소수의 식품 적용 전 확인할 공식 살균제 안내
식품의약품안전처의 식품용 살균제 현장 가이드라인은 살균제의 용도와 현장 사용 시 확인할 사항을 정리한 자료입니다. 제품과 공정을 선택할 때 공식 기준을 함께 확인하는 출발점으로 활용할 수 있습니다.
시험 조건·적용 범위 확인
제공 자료는 2022년판입니다. 실제 사용 시에는 현재 적용되는 식품첨가물 기준과 제품 표시사항을 함께 확인합니다. 아래 공식 게시물에서 원문을 내려받을 수 있습니다.
이산화염소의 수처리와 선택적 산화 원리
공식·공정 자료
이산화염소의 수처리와 선택적 산화 원리
미국 EPA의 대체 소독제 기술 지침은 이산화염소의 미생물 제어와 철·망간·황화물 산화 특성을 설명합니다. 처리할 물의 상태와 산화제 요구량, 접촉 구간을 함께 설계하는 근거입니다.
시험 조건·적용 범위 확인
공정수·순환수의 적용 지점, 실제 잔류 농도와 수질검사를 함께 확인하는 설계에 활용합니다.
감성돔 순환여과 양식, 이산화염소의 수질관리 연구이산화염소 처리에 따른 수질·세균 집락 개선 관찰 · 생물량별 산화제 요구량 평가
논문·연구
감성돔 순환여과 양식, 이산화염소의 수질관리 연구
이산화염소 처리에 따른 수질·세균 집락 개선 관찰 · 생물량별 산화제 요구량 평가
부경대학교 연구진은 해수 기반 순환여과 양식시스템에서 이산화염소 처리에 따른 수질과 세균 집락, 어류 반응을 함께 평가했습니다. 생물량과 유기물 부하가 산화제 요구량을 바꾸는 점을 확인한 국내 원논문입니다.
적용 아이디어
원수 준비·저수조·사육수·배출수의 관리 지점을 나누고, 수질 분석과 대상 생물의 상태를 함께 확인하는 설계에 참고하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
수질 개선과 급성 독성을 함께 평가한 감성돔 연구입니다. 고농도 노출에서는 폐사와 탁도·아질산 증가도 관찰됐습니다. 따라서 개선 관찰값을 살아 있는 어류·새우 수조의 투입 처방이나 안전 농도로 해석하지 않습니다. 생물 없는 전처리·세척 구간과 사육 구간을 구분해 전문 검토합니다.
염분과 알칼리도에 따른 이산화염소의 양식수 산화 특성이산화염소의 아질산 산화 관찰 · 염분·알칼리도·폭기에 따른 변화 확인
논문·연구
염분과 알칼리도에 따른 이산화염소의 양식수 산화 특성
이산화염소의 아질산 산화 관찰 · 염분·알칼리도·폭기에 따른 변화 확인
대만 농업부 수산시험소의 연구는 염분·총알칼리도·폭기가 이산화염소의 분해에 영향을 주고, 여러 염분 조건에서 아질산 산화가 관찰됐다고 보고했습니다. 처리할 물의 성상을 먼저 알아야 하는 이유를 보여줍니다.
적용 아이디어
양식장 원수와 저장수의 염분·알칼리도·질소성 물질 검사 결과를 정리해 필요한 처리 구간과 공급 방식을 상담하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
2008년 정부 연구성과 요약입니다. 담수에서 암모니아 산화는 관찰되지 않았고 해수 조건은 별도로 평가됐습니다. 어란·치어·새우의 반응도 다뤘으므로 생물에 대한 직접 사용 처방으로 제공하지 않습니다. 제품 및 어종별 허용 용도와 현장 적합성을 별도로 확인합니다.
양식 배출수의 질소성 물질, 이산화염소 처리 비교 연구이산화염소 배출수 시험(pH 2.68±0.06): 30분 시점 질산 99%·아질산 100% 저감 보고
논문·연구
양식 배출수의 질소성 물질, 이산화염소 처리 비교 연구
이산화염소 배출수 시험(pH 2.68±0.06): 30분 시점 질산 99%·아질산 100% 저감 보고
광둥해양대학교 연구진은 네 종류 산화제의 양식 배출수 처리 결과를 비교했습니다. 이산화염소 처리군에서 질산·아질산 저감이 관찰됐으며, 물의 pH 변화도 함께 기록했습니다.
적용 아이디어
사육수와 분리된 배출수의 재이용·후단 처리 가능성을 검토하는 자료입니다. 질소성 물질 검사와 pH 조정·후단 처리 구성을 함께 비교하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
Chinese Agricultural Science Bulletin의 공개 초록에 제시된 특정 배출수 시험입니다. 이산화염소 처리군의 pH가 2.68±0.06으로 크게 낮아진 조건입니다. 이 수치를 사육 중 수조의 제거율·직접 투입 기준으로 확대하지 않습니다. 공개 초록에서 투입 농도를 확정할 수 없어 농도 값은 싣지 않았습니다.
새우·가재 가공품 세척, 이산화염소수의 미생물 저감 연구이산화염소수 세척 연구: 호기성·저온성 세균 1–4 log 감소 보고
논문·연구
새우·가재 가공품 세척, 이산화염소수의 미생물 저감 연구
이산화염소수 세척 연구: 호기성·저온성 세균 1–4 log 감소 보고
새우와 가재 꼬리 가공육의 세척 연구는 이산화염소수 처리 뒤 호기성·저온성 세균이 감소했다고 보고했습니다. 수확 후 세척과 냉장 유통을 연결하는 품질관리 근거입니다.
적용 아이디어
수산물 선별·세척·포장 공정에서 표면 위생과 냉장 관리, 사용량에 맞는 용수 공급을 함께 검토하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
가공육의 이산화염소 10–40 mg/L 세척 시험으로, 예비 세척 방식에 따른 차이도 비교했습니다. 살아 있는 새우 양식수의 시험이 아닙니다. 식품 적용은 현재 허용 용도·제품 표시·헹굼 기준을 따르며 논문 조건 자체를 사용법으로 제시하지 않습니다.
이산화염소·키토산·빙온 저장을 결합한 어육 품질 연구이산화염소를 포함한 복합 보존 공정의 어육 미생물·품질 관리 효과 보고
논문·연구
이산화염소·키토산·빙온 저장을 결합한 어육 품질 연구
이산화염소를 포함한 복합 보존 공정의 어육 미생물·품질 관리 효과 보고
어육 절편의 빙온 저장에 이산화염소 처리와 키토산 코팅을 결합한 연구는 미생물 관리와 품질 유지 가능성을 살폈습니다. 처리 방식과 저온 유통을 함께 설계하는 연구입니다.
적용 아이디어
세척·포장·저온 저장을 하나의 관리 흐름으로 보는 수산 가공장의 연구 자료로 활용하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
이산화염소·키토산 코팅·빙온 저장의 복합 공정 연구입니다. 복합 처리 결과를 이산화염소수 단독 성능이나 활어 처리 효능으로 표현하지 않습니다. 세부 수치는 원문에서 대상과 비교군을 확인합니다.
어묵 저장 품질, 이산화염소수 처리 후 미생물 감소 확인이산화염소수 50 ppm 시험: 호기성균 3.80→2.81, 효모·곰팡이 2.47→1.60 log CFU/g
논문·연구
어묵 저장 품질, 이산화염소수 처리 후 미생물 감소 확인
이산화염소수 50 ppm 시험: 호기성균 3.80→2.81, 효모·곰팡이 2.47→1.60 log CFU/g
충남대학교 연구진은 어묵을 이산화염소수로 처리한 뒤 저장 중 미생물과 품질을 비교했습니다. 저장 초기 호기성균과 효모·곰팡이 수가 대조군보다 낮아 수산 가공품 위생관리의 근거를 제시했습니다.
적용 아이디어
수산 가공품의 세척과 냉장 유통을 연결하고, 미생물 검사·관능 품질·사용 기준을 함께 확인하는 공정 검토에 활용하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
50 ppm 이산화염소 처리군과 대조군의 저장 초기 비교값입니다. 약 0.99 log와 0.87 log 차이이며 유통기한이나 모든 어종의 동일 성과를 보장하지 않습니다. 현재 식품 사용기준과 제품 표시 용도를 별도로 확인합니다.
수산용수의 이산화염소 처리, 공개 특허의 적용 범위이산화염소의 수산용수 처리 개념을 다룬 특허 문헌
공개 특허
수산용수의 이산화염소 처리, 공개 특허의 적용 범위
이산화염소의 수산용수 처리 개념을 다룬 특허 문헌
일본 공개특허 JP2006280212A는 수산시설의 사용수에 이산화염소를 적용하는 처리 개념을 다룹니다. 수산업에서 어떤 관리 구간을 기술 대상으로 삼았는지 살펴보는 특허 문헌입니다.
적용 아이디어
원수·저수조·용수 공급을 나누어 보는 기술 동향 자료로 활용하고, 실제 설계는 현장 수질과 허용 용도를 기준으로 상담하세요.
문헌 범위와 출처 확인
특허 문헌은 기술 제안·청구 범위 자료로, 독립 임상·현장 효능 시험이나 국내 제품 허가의 증거가 아닙니다. 뉴텍 소유 특허로 표시하지 않으며 권리 존속·실시 가능 여부는 별도 확인 사항입니다. 생성법·배합·제조 상세는 요약하지 않습니다.
연어 필렛의 이산화염소수 처리, 냉장 품질·미생물 변화를 비교이산화염소 처리 연어의 미생물 지표는 4일까지 논문 기준 이내 · 일부 처리군은 7일에 기준 초과
실험 연구
연어 필렛의 이산화염소수 처리, 냉장 품질·미생물 변화를 비교
이산화염소 처리 연어의 미생물 지표는 4일까지 논문 기준 이내 · 일부 처리군은 7일에 기준 초과
호주 대학·공공 연구진은 연어 필렛의 이산화염소와 차아염소산 처리를 7일간 비교했습니다. 일부 품질 지표에는 보호 효과가 나타났지만 미생물 기준과 지방 산화 결과는 혼재했습니다.
적용 아이디어
수산 가공품의 세척·냉장 진열을 검토할 때 일반세균과 드립·조직감·지방 산화를 함께 확인하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
수확 후 연어 필렛 연구로 살아 있는 연어 양식수의 처방이 아닙니다. 용액과 이산화염소 함유 얼음 처리군을 구분합니다. 논문에서 일부 이산화염소 처리군은 7일째 일반세균 기준을 넘었고 지방 산화 지표도 한계를 보였습니다. 모든 어종의 유통기한 연장이나 회사 제품 성능으로 확대하지 않습니다.
갯장어의 안정화 이산화염소·진공 포장, 냉장 품질 유지 연구안정화 이산화염소·진공 포장 복합처리: 10일 냉장 관찰에서 부패 미생물·단백질 및 지방 산화 억제
실험 연구
갯장어의 안정화 이산화염소·진공 포장, 냉장 품질 유지 연구
안정화 이산화염소·진공 포장 복합처리: 10일 냉장 관찰에서 부패 미생물·단백질 및 지방 산화 억제
중국 연구진은 갯장어 필렛의 단순 포장·진공 포장과 안정화 이산화염소 전처리 병행을 비교했습니다. 병행군에서 미생물·휘발성 염기질소·산화 지표의 급격한 증가가 억제됐습니다.
적용 아이디어
갯장어 가공 공정의 전처리·포장·냉장 보관을 함께 검토하는 보존 연구로 참고하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
논문이 stable chlorine dioxide로 부르는 제형과 진공 포장의 복합 결과입니다. 활성 이산화염소수 완제품의 단독 효과로 치환하지 않습니다. 수확 후 필렛의 품질 연구이며 생물의 몸·양식수 사용법이나 식품의 현재 허용 기준을 입증하지 않습니다.
담수·해수의 설폰아마이드 성분, 이산화염소수 처리 비교 연구이산화염소수 처리로 SDM·SMX의 분석상 제거 가속 · 처리 비율·담수·해수에 따라 차이
실험 연구
담수·해수의 설폰아마이드 성분, 이산화염소수 처리 비교 연구
이산화염소수 처리로 SDM·SMX의 분석상 제거 가속 · 처리 비율·담수·해수에 따라 차이
대만 해양·양식 연구진은 담수와 해수에 남는 두 설폰아마이드 항생제 성분의 변화를 실험했습니다. 자연 분해가 느린 성분들의 분석상 감소가 이산화염소 처리 후 빨라졌습니다.
적용 아이디어
생물이 없는 전처리·후단 용수의 잔류 성분 관리 후보를 살펴보고, 처리 후 부산물과 수질 검사 항목을 함께 정하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
실험실 수계에서 sulfadimethoxine·sulfamethoxazole의 원물질 감소를 평가한 연구입니다. 논문의 완전 제거 표현은 분석 대상 물질의 감소이며 완전 무기화·모든 항생제 제거·처리수 생태 안전을 뜻하지 않습니다. 실제 양식 배출수 현장 성능이나 살아 있는 생물의 투입 처방으로 사용하지 않습니다.
새우 부화 용수의 이산화염소수, 수질·미생물군집 비교이산화염소수 포함 용수 비교시험: 처리군의 암모니아·아질산성 질소 감소와 미생물군집 변화
실험 연구
새우 부화 용수의 이산화염소수, 수질·미생물군집 비교
이산화염소수 포함 용수 비교시험: 처리군의 암모니아·아질산성 질소 감소와 미생물군집 변화
중국 수산 연구진은 이산화염소 용액을 포함한 네 용수 처리 방식을 비교했습니다. 처리군의 암모니아·아질산성 질소가 대조군보다 낮았고 부화 용수와 유생의 미생물군집도 달라졌습니다.
적용 아이디어
새우 부화용수 처리 후보를 평가할 때 일반 수질 지표와 미생물군집·유생 생존을 같이 확인하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
네 처리군 모두에 관한 결과를 이산화염소만의 최대 효능으로 표현하지 않습니다. 논문에서 가장 낮은 질소 지표는 다른 처리군이었고 유생 생존도 이산화염소군이 최상이라는 결과가 아닙니다. 처리 용수 비교와 생물이 있는 수조의 직접 투입을 구분하며 살아 있는 새우의 투입량을 안내하지 않습니다.
해수 전처리의 이산화염소·포비돈요오드 병행 연구이산화염소·포비돈요오드 복합 전처리의 해수 IMNV 관리 효과 보고
실험 연구
해수 전처리의 이산화염소·포비돈요오드 병행 연구
이산화염소·포비돈요오드 복합 전처리의 해수 IMNV 관리 효과 보고
2024년 원논문은 새우 사육에 사용하기 전 해수의 복합 위생처리를 평가했습니다. 이산화염소와 포비돈요오드를 함께 적용한 처리에서 IMNV 관련 전처리 효과를 보고했습니다.
적용 아이디어
양식수 도입 전 전처리와 생물 사육 구간을 분리해 검토하는 연구 문헌으로 참고하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
시험용 해수의 처리 후 새우 사육 평가를 포함하는 원논문의 공개 초록입니다. 이산화염소수 단독 효과·모든 바이러스 제거 또는 사육 수조 직접 투입의 안전을 뜻하지 않습니다. 병원체 확보·배양·노출 절차, 복합 소독제 혼합법과 생물 투입량을 사용 안내로 제공하지 않습니다.
해수 전처리의 UV·이산화염소, 복합 산화공정 비교 연구UV·이산화염소 복합 처리의 원생생물 불활성화 관찰 · 비교공정 대비 후속 어류 피해가 적음
실험 연구
해수 전처리의 UV·이산화염소, 복합 산화공정 비교 연구
UV·이산화염소 복합 처리의 원생생물 불활성화 관찰 · 비교공정 대비 후속 어류 피해가 적음
중국 광시대학교 연구진은 해수의 유해 원생생물을 대상으로 세 복합 산화공정을 비교했습니다. UV/이산화염소도 불활성화 효과를 보였으며 처리 해수의 후속 어류 평가에서 비교군보다 낮은 폐사와 적은 조직 손상이 관찰됐습니다.
적용 아이디어
생물이 없는 용수 전처리에서 처리 효과와 후단 생물 영향의 두 평가 항목을 함께 보는 공정 연구로 활용하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
UV/이산화염소의 복합 결과로 이산화염소수 단독 성능이 아닙니다. 원생생물 불활성화 순위에서 이산화염소 복합공정이 가장 높지는 않았습니다. 특정 시험 해수와 후속 틸라피아 평가의 상대 비교를 모든 어종·양식장 안전으로 확대하거나 사육수조 직접 투입 처방으로 사용하지 않습니다.
수산물 이산화염소수 처리의 chlorite·chlorate 잔류와 변이원성 평가이산화염소수 처리 시료에서 시험 범위의 변이원성·chlorite 미검출 · 일부 수산물의 chlorate 잔류 확인
실험 연구
수산물 이산화염소수 처리의 chlorite·chlorate 잔류와 변이원성 평가
이산화염소수 처리 시료에서 시험 범위의 변이원성·chlorite 미검출 · 일부 수산물의 chlorate 잔류 확인
플로리다대학교 연구진은 이산화염소수 처리 수산물의 추출물과 처리액, 그리고 가리비·마히마히·새우의 잔류물을 분석했습니다. 시험한 시료에서는 변이원성이나 chlorite가 검출되지 않았지만 일부 수산물에서는 낮은 수준의 chlorate가 확인됐습니다.
적용 아이디어
수산물 세척 근거를 미생물 감소뿐 아니라 chlorite·chlorate 잔류와 품질 검사까지 연결해 검토하세요.
시험 조건·적용 범위 확인
연어·붉은바리의 추출물 변이원성 평가와 가리비·마히마히·새우의 잔류물 분석을 포함한 1999년 실험실 연구입니다. chlorate 잔류는 대체로 처리 강도와 시간의 영향을 받았습니다. 해당 시험의 미검출은 절대 안전이나 모든 수산물의 잔류 없음, 현대 법적 허용을 뜻하지 않습니다. 논문 서론의 당시 승인 상태를 현재 규제로 안내하지 않습니다. 활어·새우 사육 중 투입이나 생물 치료 처방과 구분합니다.
양식 용수·탱크 표면의 이산화염소수 활용 공개 특허이산화염소수의 양식 용수·접촉 표면 처리 개념을 포함한 공개 특허 문헌
공개 특허
양식 용수·탱크 표면의 이산화염소수 활용 공개 특허
이산화염소수의 양식 용수·접촉 표면 처리 개념을 포함한 공개 특허 문헌
WIPO 공개특허 WO1995018534A1은 양식 매체와 그 매체에 접촉하는 탱크·도구 표면의 이산화염소 처리 개념을 포함합니다. 수산 용수와 접촉 표면을 함께 관리 대상으로 보는 기술 문헌입니다.
적용 아이디어
용수 전처리와 비어 있는 탱크·도구의 표면 관리 지점을 나누어 살펴보는 기술 동향 자료로 활용하세요.
문헌 범위와 출처 확인
특허에는 생물 처리 주장도 포함되지만 이 카드에서는 용수·접촉 표면의 기술 범위를 소개합니다. 특허의 주장·실시예는 독립 안전·효능 검증이나 현재 국내 허가를 뜻하지 않습니다. 회사 보유 권리로 표시하지 않으며 원료·제조법·생물 투입량·병원체 실험 절차를 사용 안내로 옮기지 않습니다.
뉴텍 AI 활용 검색
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전체 연구·사례 출처 20건 보기
수산·양식업의 근거와 설치 기록
- 근거자료어류 가공품의 이산화염소 처리와 냉장 저장 품질 연구Kim, Huang, Marshall & Wei, Journal of Food Science 64(6), 1089–1093 (1999).
- 근거자료이산화염소수의 식품 적용 전 확인할 공식 살균제 안내식품의약품안전처, 식품용 살균제 현장 가이드라인 (2022년 4월).
- 근거자료이산화염소의 수처리와 선택적 산화 원리U.S. EPA, Alternative Disinfectants and Oxidants Guidance Manual, Chapter 4 (1999).
- 근거자료감성돔 순환여과 양식, 이산화염소의 수질관리 연구배재현 외 (2025), 한국수산과학회지 58(2), 91–99. DOI 10.5657/KFAS.2025.0091
- 근거자료염분과 알칼리도에 따른 이산화염소의 양식수 산화 특성대만 농업부 수산시험소 (2008), 新型安全消毒劑在水產養殖系統之應用研究
- 근거자료양식 배출수의 질소성 물질, 이산화염소 처리 비교 연구Wang et al. (2020), Chinese Agricultural Science Bulletin 36(9), 24–29. DOI 10.11924/j.issn.1000-6850.casb18120045
- 근거자료새우·가재 가공품 세척, 이산화염소수의 미생물 저감 연구Food Microbiology 19(4), 261–267 (2002). DOI 10.1006/fmic.2002.0493
- 근거자료이산화염소·키토산·빙온 저장을 결합한 어육 품질 연구Application of Ice Temperature Storage Technology Assisted by Chlorine Dioxide and Chitosan for the Preservation of Fresh Fish Slices (2025), PMCID PMC12012004
- 근거자료어묵 저장 품질, 이산화염소수 처리 후 미생물 감소 확인신희영 외 (2007), 한국응용생명화학회지 50(1), 42–47
- 특허 문헌수산용수의 이산화염소 처리, 공개 특허의 적용 범위일본 공개특허 JP2006280212A, Treatment method for fishery water (2006-10-19)
- 근거자료연어 필렛의 이산화염소수 처리, 냉장 품질·미생물 변화를 비교Chung, Chaklader & Howieson (2024), Foods 13(19), 3156. DOI 10.3390/foods13193156
- 근거자료갯장어의 안정화 이산화염소·진공 포장, 냉장 품질 유지 연구Du et al. (2022), Foods 11(17), 2701. DOI 10.3390/foods11172701
- 근거자료담수·해수의 설폰아마이드 성분, 이산화염소수 처리 비교 연구Liao et al. (2021), Journal of Marine Science and Technology–Taiwan 29(4), Article 8. DOI 10.51400/2709-6998.1588
- 근거자료새우 부화 용수의 이산화염소수, 수질·미생물군집 비교Zhang et al. (2021), South China Fisheries Science 17(2), 1–10. DOI 10.12131/20200236
- 근거자료해수 전처리의 이산화염소·포비돈요오드 병행 연구Yang et al. (2024), Aquaculture 590, 741063. DOI 10.1016/j.aquaculture.2024.741063
- 근거자료해수 전처리의 UV·이산화염소, 복합 산화공정 비교 연구Gan et al. (2024), Journal of Water Process Engineering 66, 105898. DOI 10.1016/j.jwpe.2024.105898
- 근거자료수산물 이산화염소수 처리의 chlorite·chlorate 잔류와 변이원성 평가Kim J, Marshall MR, Du WX, Otwell WS, Wei CI (1999), Journal of Agricultural and Food Chemistry 47(9), 3586–3591. DOI 10.1021/jf981397h
- 특허 문헌양식 용수·탱크 표면의 이산화염소수 활용 공개 특허WIPO 공개특허 WO1995018534A1, Use of chlorine dioxide for controlling infectious diseases in aquaculture (1995-07-13).
- 설치사례강원 속초 수산물 세척·해동 공정의 품질 관리 | ECO-300(구형) 이산화염소수 생성장치 사례뉴텍삼원촉매 공개 납품·설치 기록
- 설치사례신안새우양식장 ECO-200 이산화염소수 생성장치 | 새우 양식수 위생·수질관리 사례뉴텍삼원촉매 공개 납품·설치 기록
효능을 현장으로 이어 주는 설계
사용 목적에서
공급·측정까지 연결합니다
관리할 대상과 적용 지점을 정하고, 실제 사용량·접촉 구간·측정 항목을 연결하세요. 목적에 가까운 근거와 현장 조건을 함께 살펴보면 제품과 공급 방식의 선택이 쉬워집니다.
이산화염소 작용 원리·시험자료수질·대상 생물 확인
담수·해수와 어종·성장 단계, 원수 검사와 기존 순환여과 설비를 구분해 준비합니다.
처리 구간을 나누세요
생물 없는 전처리·설비 세척 구간과 사육 구간을 구분합니다. 사육수 직접 사용은 어종별 적합성과 허용 용도의 전문 검토가 필요합니다.
공급과 측정을 연결하세요
평균·최대 유량, 적용 위치, 접촉 구간과 수질·잔류 농도 검사를 함께 설계합니다.
목적·사용량에 맞는 선택
수산·양식업에 맞는 제품과 생성장치
표시 용도에 맞는 완제품부터 반복·대량 사용을 위한 현장 생성까지, 공급 방식을 비교하세요.
반복·대량 사용
이산화염소수 생성장치
시간당 사용량·수압·운전 방식에 맞춰 PC-101과 ECO Series를 비교하세요. ECO-200X를 중심으로 현장 공급 구성을 상담합니다.
제품·공급 방식 보기
담수·해수와 처리할 공정 구간 · 수질 분석 및 평균·최대 유량 · 대상 어종과 기존 여과·저장 설비
현장 조건에 맞는 제품과 설치 구성을 함께 살펴드립니다.
도입 전 활용 질문
구매 전에 많이 묻는 질문
양식수 연구와 수산물 세척 연구는 어떻게 구분하나요?
양식수 연구는 물의 성상과 대상 생물의 반응을 함께 평가하며, 수산물 세척 연구는 수확 후 가공품의 표면 위생·저장 품질을 살펴봅니다. 페이지의 결과 카드에 대상과 공정 단계를 함께 표시했습니다.
수산·양식시설의 이산화염소수 생성장치는 어떻게 선택하나요?
처리할 구간, 원수 분석, 최대 순간유량과 수압, 저장·공급 위치를 기준으로 PC-101·ECO Series를 비교합니다. 사육 구간은 제품 표시 용도와 어종별 적합성을 전문적으로 확인한 뒤 구성합니다.
상세 적용 안내와 기존 기술자료 보기
수산 현장에서는 물이 지나는 구간부터
수산·양식시설은 취수, 저장, 여과, 사육과 배출에 이르는 물의 흐름을 갖습니다. 이산화염소수의 적용 가능성을 살펴볼 때는 원수 전처리와 빈 수조·도구의 위생관리 등 사용 구역을 먼저 구분합니다.
이산화염소는 미생물과 특정 산화 대상물질에 선택적으로 작용하는 산화제입니다. 현장의 처리 목표와 수질에 맞춰 생성·주입·접촉 구간을 구성하면 용수 관리 계획에 필요한 선택지를 정리할 수 있습니다.
전처리·설비 관리와 사육수는 구분합니다
생물이 없는 처리 구간과 실제 어류·패류가 생활하는 수조는 조건이 다릅니다. 전처리수는 해당 사육 단계에 공급하기 전 요구 수질을 확인하고, 빈 수조와 도구는 표시 용도에 맞춰 처리·마무리합니다.
살아 있는 수산생물의 질병 진단과 약품 사용은 수산질병관리사의 안내와 허가 용도에 따라 결정합니다. 상담에서도 수질 처리와 생물 사육 조건을 각각 알려주시면 적용 구역을 정확히 정리할 수 있습니다.
해수·담수와 유기물 부하를 반영한 설계
같은 유량이라도 염분, 탁도와 유기물 부하에 따라 산화제 요구량이 달라집니다. 원수 분석, 목표 농도와 접촉시간을 함께 설정하고 처리 후 수질을 확인하는 과정이 중요합니다.
사용량이 일정하지 않은 현장은 최대 유량과 가동시간을 기준으로 장비 용량을 고릅니다. 이산화염소수 생성장치는 처리에 필요한 물을 현장에서 공급하도록 구성할 수 있습니다.
수산물 가공과 유통시설도 용도별로
수산물 가공업체의 식품 접촉 공정은 식품 관련 기준과 제품 표시사항을 따릅니다. 빈 운송 용기와 시설물의 위생관리도 사용 대상에 맞는 제품과 마무리 절차를 확인합니다.
취급 생물·원수 종류·시간당 처리량과 원하는 적용 구간을 알려주세요. 뉴텍이 현장 생성장치와 완제품 중 알맞은 방식, 상담 전에 필요한 자료를 안내해 드립니다.
함께 확인하면 좋은 자료
연구와 시험자료로 더 자세히 확인하세요
어류 가공품의 미생물과 저장 품질 연구
어류 가공품을 이산화염소 처리한 뒤 냉장 저장 중 미생물 수와 품질을 함께 비교한 연구입니다. 미생물 제어와 상품 품질을 함께 평가하는 식품공학적 접근을 보여줍니다.
수산식품의 처리 목적과 품질 기준을 먼저 정하고 현행 허용 용도와 제품 표시사항에 맞춰 공정을 설계합니다. 가공품 연구를 활어·양식생물의 직접 처리 근거로 확대하지 않습니다.
Kim, Huang, Marshall & Wei, Journal of Food Science 64(6), 1089–1093 (1999).연구·공식 원문 확인 ↗2018년부터 이어 온 책임 서비스
설치 이후의 운영까지 함께합니다
뉴텍삼원촉매는 현장 납품 경험을 바탕으로 제품 선택과 설치·사후관리를 안내합니다. 지자체 지원사업이나 시설 현대화사업으로 도입을 준비한다면 해당 공고의 대상 요건도 함께 확인하세요.